新入荷 再入荷

シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃,シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃,シャトージンコの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com,楽天市場】シャトー・ジンコの通販,檀崎真由美のボルドー通信『フランス必食N E W S』⑬ | 和食【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン　シャンパン。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。【ルロワ】ニュイサンジョルジュ1997年 空瓶。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。ワイン2本セット。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。エンジェル シャンパン ドゥミセック ハロウィン限定 ファーラッチタイプ。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。アヴィ・ドゥ・トンペット（ラタ・ポワル）　ガメイ・ヌメロ・ヌフ。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。【高級ワイン】【空瓶】ロマネコンティ 2014 ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。ケイマスヴィンヤーズ50周年記念 2022 750ml 1本。口に含むと、果実のあまみを感じる。〔2本〕 エミリオ ルスタウ アルマセニスタ 500ml 甘未果実酒 シェリー。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。CH.LATOUR 1966/CH.LAFITE 1969 空ボトル1.48Ｌ。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。菊鹿ワイナリー シャルドネ 飲み比べ。ボリューム感があり、余韻は長い。【2本組】 エミリオ ルスタウ アルマセニスタ 500ml 甘未果実酒 シェリー。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。ワイン Sato Pinot Noir 2016 750ml。【醸造＆熟成】メルロー種100％。ピーロート　ワイン12本セット。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。ピノ・ノワール 2019 Laurent Bannwarth 750ml。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。シャトー・レイノン+シャトー・アンテイヤン 2点。発酵温度は20度から25度。2024城戸オータムカラーズ ルージュ＆ブラン＆ローザ。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。LES VIEUX CLOS Savennières 2020 白ワイン。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ワイン マコンヴィラージュブラン 1999 レトロ ビンテージ アンティーク。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。chateau bonnet シャトーボネット1974 Mestrezat。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。【新品】シャンパーニュドゥロブランドノワール2012、 ピノブランレジェンド。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】